无骨鸡切成小块，用植物油炒，冷却，加上蛋黄酱，然后搅拌。白蘑菇切成薄片，用植物油炒，冷却，加上蛋黄酱，然后搅拌。削胡萝卜皮，用擦板擦胡萝卜，把葱头切。葱头和胡萝卜煸到变成金，然后冷却，搅拌。如果您想可以加上蛋黄酱。煮鸡蛋，剝去蛋皮，用擦板擦鸡蛋，加上蛋黄酱，然后搅拌。用擦板擦干酪。